Jak donosi Nature Medicine naukowcy w Stanach Zjednoczonych prowadzili badania nad metabolizmem witaminy A poza okiem.
Wykazali,
że
retinaldehyd (Rald) uzyskiwany przez organizm myszy z witaminy A jest obecny w mysiej tkance tłuszczowej i hamuje otyłość wynikającą z wysokotłuszczowej diety. Myszy z brakiem dehydrogenazy katabolizującej Rald nie rozwijały otyłości powodowanej dietą ani insulinooporności i wykazywały wzmożoną utratę energii.
Medical News Today na podstawie tego artykułu sugeruje możliwość zastosowania iniekcji z Rald w terapii otyłości powodowanej stresem, a tym samym w walce z syndromem metabolicznym bardzo w Stanach powszechnym.