Znajdź
×

Zarejestruj się

Użyj swojego profilu na Facebook, żeby szybciej się zarejestrować

albo

Załóż konto na Schvoong wpisując dane

Jesteś zarejestrowany? Zaloguj się!
×

Zaloguj się

Zaloguj się używając konta na Facebook

albo

Nie jesteś zarejestrowany? Zarejestruj się!
×

Zarejestruj się

Użyj swojego profilu na Facebook, żeby szybciej się zarejestrować

albo

Zaloguj się

Zaloguj się używając konta na Facebook

Strona główna Shvoong>Medycyna & Zdrowie>Medycyna Alternatywna>Dr Ornish - Dieta przeciwmiażdżycowa.

Dr Ornish - Dieta przeciwmiażdżycowa.

artykułu Streszczenie   według:TAdzik1     Autor : Zdrowie
ª
 
Niskotłuszczowa dieta wegetariańska dr Ornisha - nie nadaje się do stosowania na dłuższą metę, bo nie dostarcza odpowiedniej ilości składników odżywczych. Doktor zastosował dietę w grupie osób chorych na miażdżycę i bez leków i operacji wyleczył ich. Tym się wsławił. Pracował nad dietą szereg lat , ciągle ją ulepszając. Rozpoczął w początkach lat 70. i doszedł do bardzo dobrych wyników. Dieta nie tylko powoduje spadek wagi, jej głównymi zaletami jest fakt, że przeciwdziała chorobom układu krążenia.
Według Ornisha nasz metabolizm uformował się kilkanaście tysięcy lat temu, czyli w czasach, kiedy jedzenia było niewiele i kiedy nie wiedzieliśmy, skąd będzie pochodził nasz następny posiłek. Organizm magazynował więc kalorie /zamienione w tłuszcz/ na gorsze czasy. Dziś mamy dostęp do jedzenia cały czas, ale nasze ciała jeszcze się do tego nie dostosowały. Głodówki i diety typu 1000 kalorii nie sprawdzają się więc na dłuższą metę. Powodem jest to, że gdy zmniejsza się liczba dostarczanych kalorii, zwalnia też przemiana materii.
Podstawą diety są produkty pochodzenia roślinnego. Dieta jest niskotłuszczowa, obfituje w błonnik i węglowodany złożone. Dzienny jadłospis ma składać się w 10% z tłuszczów, w 15% z białka i aż w 75% z węglowodanów.
Program żywienia jest prosty - nie liczysz kalorii, jesz tak dużo, aż poczujesz się pełny. Musisz tylko jeść dozwolone produkty, często i w małych porcjach. Dzięki takiemu systemowi i dużej ilości błonnika nie będziesz często odczuwał głodu. Ornish zaleca też wysiłek fizyczny, najlepiej spokojne, ale wyczerpujące ćwiczenia /np. pilates/, a także jogę i medytację.
Możesz jeść do woli - rośliny strączkowe, wszystkie owoce, zboża, warzywa.
Możesz jeść, ale z umiarem - niskotłuszczowy nabiał, chude mleko, jogurty 0%, chude sery, kefiry, białka jajek, dostępne na rynku produkty dietetyczne, typu "lght" i beztłuszczowe.
Produkty zakazane - mięso w każdej postaci, nawet ryby i drób, oleje, margaryna, masło, dressingi do sałatek na bazie oliwy, awokado,oliwki,orzechy, ziarna, tłuste produkty nabiałowe, cukier, słodycze, miód, alkohol, wszelkie produkty, które zawierają więcej niż 2 gramy tłuszczu w porcji.
Opublikowano dnia: 03 listopada, 2011   
Proszę oceń : 1 2 3 4 5
Tłumacz Wyślij Odnośnik Drukuj
X

.