Aronia pomoże zachować młodość
Owoce tej popularnej rośliny zbiera się w sierpniu i we wrześniu. Wykorzystuje
się je do produkcji dżemów i konfitur, ale warto poznać także inne ich zastosowanie. Owoce aronii oprócz walorów smakowych mają bowiem właściwości lecznicze. Są źródłem wielu witamin (m.in. Witaminy C, B2, B6, E), soli mineralnych i błonnika. Dzięki tym składnikom jedzenie owoców aronii pomaga oczyścić organizm ze szkodliwych produktów przemiany materii i spowalnia proces starzenia się organizmu . Przyspiesza również trawienie oraz wspomaga pracę wątroby i trzustki. Ponadto działa korzystnie na nasz układ krążenia- nie dopuszcza do odkładania się cholesterolu na ścianach naczyń krwionośnych oraz wyrównuje
ciśnienie krwi. Ponadto sok z owoców aronii jest cennym srodkiem leczniczym- zawiera naturalne antybiotyki.
Nalewka na serce
Dwa kilogramy świeżych owoców aronii i 30 dkg liści wiśni opłucz pod bieżącą wodą. Przesyp do dużego garnka, dodaj 2 kg cukru i zalej 3 litrami wody. Zagotuj. Trzymaj na ogniu przez ok. ½ godz. Zawartość garnka przelej do dużego słoja, szczelnie zamknij i odstaw na jedną dobę. Przecedź. Do płynu dodaj torebkę kwasku cytrynowego (20 g) i litr spirytusu. Rozlej do butelek i szczelnie zamknij. Odstaw na 3 tygodnie. Po tym czasie nalewka jest gotowa! Pij maksymalnie po 1 kieliszku dziennie.