Pani Joanna Kopińska w swoim czteroczęściowym artykule dotyczącym diet zgodnych z grupami
krwi przedstawia nie tylko szczegółowy wykaz produktów spożywczych zalecanych oraz szkodliwych
dla ludzi o określonej grupie krwi, ale także podaje choroby na jakie
są najczęściej narażeni i jakie formy aktywności fizycznej powinni przejawiać. W artykule zawarte są również informacje na temat czasu, miejsca oraz warunków wyodrębnienia
się poszczególnych grup krwi.
Twórcą idei odżywiania zgodnego z grupą krwi jest amerykański naukowiec Peter D'Adamo, który analizując sposób odżywiania ludzi pierwotnych oraz okres wyodrębnienia się poszczególnych antygenów doszedł do wniosku, iż najlepsze dla człowieka są produkty zbliżone składem do tych, którymi odżywiał się jego praprzodek.
Według tej teorii, posiadacze zerowej
grupy krwi są typowymi mięsożercami, gdyż właśnie taką krew posiadał odżywiający się mięsem człowiek pierwotny żyjący na przestrzeni 40000-20000 lat p.n.e.Najlepsze dla nich jest mięso czerwone oraz ryby, natomiast produkty mleczne oraz mączne są zdecydowanie odradzane.
Przeciwieństwem grupy "0" jest grupa "A".Jej posiadacze to "urodzeni wegetarianie", których praprzodkowie to ludzie prowadzący już osiadły tryb życia i uprawiający rolę.
Przodkowie ludzi z grupą "B" to koczownicy żyjący około 12-17 tysięcy lat temu na terenie Himalajów. Ze względu na wędrowny tryb życia dieta ich była bardzo urozmaicona, dlatego współcześni spadkobiercy grupy "B" mają stosunkowo dużą dowolność w doborze składników pokarmowych.Dobrze tolerują, w przeciwieństwie do posiadaczy pozostałych grup, produkty mleczne.
Preferencje pokarmowe posiadaczy niezwykle rzadkiej grupy "AB" stanowią swoiste połączenie diet dobrych dla wegetarian i koczowników. Osoby te mają ograniczoną możliwość przyswajania pokarmów mięsnych, a preferują zboża.
Autorka artykułu w bardzo przystępny sposób, w formie tabeli, podaje wykaz produktów spożywczych korzystnych i szkodliwych dla ludzi posiadających określone antygeny. Nie podaje natomiast szczegółowych informacji dlaczego niektóre pokarmy z określonej kategorii są korzystne a inne niewskazane, np. ludzie z grupą krwi "A" dobrze tolerują cytryny, natomiast nie powinni spożywać mandarynek.
Osobiście uważam, że informacje zawarte w artykule są wiarygodne. Jako posiadaczka grupy "B" zgadzam się ze swoim opisem w 90%. Gorąco zachęcam do lektury artykułu!
Więcej recenzji na temat Dieta zgodna z grupą krwi.