Praca
magisterska Urszuli Banaś dotyczy wpływu grzybów z gatunków Penicillium
chrysogenum i Fusarium oxysporum na proces
degradacji mikrocystyny-LR - jednej z najbardziej powszechnych, a
zarazem najbardziej niebezpiecznych toksyn sinicowych.
Zakwity sinic są zjawiskiem wpływającym negatywnie na stan zbiorników wodnych,
a w konsekwencji na
zdrowie ludzi i zwierząt z nich korzystających.
Szczególne zagrożenie stanowią zakwity tych gatunków sinic, które syntetyzują
toksyczne substancje. Mikrocystyny, których dotyczy opisywana
Praca magisterska, działają toksycznie na wątrobę, powodując jej szybkie i
nieodwracalne zniszczenie. Wysoka toksyczność mikrocystyn oraz brak
skuteczności w ich usuwaniu przez powszechnie stosowane metody uzdatniania wody
powodują zainteresowanie naukowców nowymi metodami degradacji tych toksyn.
W ramach opisywanej pracy przeprowadzono badania nad wpływem grzybów z
gatunku Penicillium chrysogenum i Fusarium oxysporum
na mikrocystynę-LR. Wybrane
grzyby wykazują wysoką aktywność enzymatyczną,
wskazującą na ich potencjalne oddziaływanie powodujące rozkład mikrocystyn.
Analiza zawartości mikrocystyny-LR w badanych próbkach metodą HPLC wykazała, że
oba grzyby powodują częściową degradację toksyny. W zależności od
rodzaju próbki (żywa grzybnia, ekstrakt z grzyba oraz pożywka pobrana z hodowli
grzyba) spadek początkowej ilości mikrocystyny-LR wynosi odpowiednio 85%, 74% i
88% dla Fusarium oxysporum oraz 78%, 79% i 58% dla Penicillium chrysogenum.
Więcej streszczeń na temat Praca mgr.Wpływ Fusarium oxysporum i Penicillium chrysogenum na proces degradacji mikrocystyny-LR