We wstępie książki znajdują się bardzo pożyteczne rady, typu jak usunąć przykry zapach cebuli, lub jak pozbyć się zapachu czosnku, jak zagęścić zbyt rzadką zupę, i kilka stron innych.1500 smacznych i łatwych przepisów autorka podzieliła na działy: zupy, kotlety,
dania jednogrankowe, dania z ryb, z drobiu, przekąski, kluchy, kluseczki, pierogi, jarzyny, sałatki, surówki, sosy,coś do chleba, itd.Przepisy bajecznie proste. I zaawansowane. Sięgają do tradycji polskich, jak i
innych narodów.Wg poleceń ugotuje się polski bigos i usmaży schabowego, czy gołąbki po żydowsku. No i mnóstwo surówek, sałatek, i duży wybór rozmaitych zup.Produkty łatwo dostępne na rynku. Wspaniała pozycja
dla zabieganych i uczących się gotować. I dla wszystkich pozostałych.
Więcej recenzji na temat Kuchnia Polska