Świetna książka dla początkujących kucharzy i kucharek, nie tylko tych którzy przepadają za kuchnią włoską, ale dla każdego
kto lubi dobrze zjeść.Jest ona źródłem cennej wiedzy o kulinarnej codzienności zarówno we Włoszech jak i w Polsce.Znajdziemy w niej bowiem porady jak przyrządzić dania typowo włoskie, typowo polskie, lub też
takie które w podobnej postaci występują zarówno w jednym jak i w drugim kraju.
Dzięki niej bez problemu przyrządzimy takie dania jak pizzę neapolitańską, królową włoskiej pizzy, dowiemy się czym różni się zupa minestra od minestrone, lub co się kryje pod tajemniczą nazwą la pavese. Z łatwością poradzimy sobie z przygotowaniem spaghetti, cappelletti czy gnocci. Dowiemy się również jakie rdzennie polskie dania zyskają podziw i uznanie innych narodów, a których raczej nie powinniśmy w międzynarodowym towarzystwie przygotowywać. W książce znajdziemy również porady jak szybko i smacznie przyjąć niezapowiedzianych gości.
Przepisy są czytelnie pogrupowane w działy tematyczne, co znacznie ułatwia odszukanie konkretnej receptury.Dodatkowym atutem książki jest prosty język w którym została ona napisana, dzięki czemu czyta się ją z przyjemnością nawet wtedy gdy akurat nie jesteśmy głodni a mamy ochotę po prostu na dobrą rozrywkę.