Znajdź
×

Zarejestruj się

Użyj swojego profilu na Facebook, żeby szybciej się zarejestrować

albo

Załóż konto na Schvoong wpisując dane

Jesteś zarejestrowany? Zaloguj się!
×

Zaloguj się

Zaloguj się używając konta na Facebook

albo

Nie jesteś zarejestrowany? Zarejestruj się!
×

Zarejestruj się

Użyj swojego profilu na Facebook, żeby szybciej się zarejestrować

albo

Zaloguj się

Zaloguj się używając konta na Facebook

Strona główna Shvoong>Książki>Pieczone skrzydełka

Pieczone skrzydełka

książki Streszczenie   według:cocochanel     Autor : cocochanel
ª
 
PIECZONE SKRZYDEŁKA - jest to przepyszne danie, które robi się bardzo szybko. Wypróbowałam go w mojej kuchni i wszyscy byli zadowoleni. Bardzo go polecam, ponieważ jest smaczne i tanie. Składniki : 1 kg skrzydełek z kurczaka, 100 ml litrów oliwy z oliwek, 2 małe ostre papryczki, puszka pomidorów bez skórki, cebulka, sól, pieprz, zioła prowansalskie, czosnek, bazylia. Przygotowanie : Skrzydełka płukamy i wkładamy do miski. Następnie sporządzamy marynetę: drobno pokrojona jedna papryczka, sól, pieprz, i zioła prowansalskie dodać do oliwy, wymieszać i wlać do skrzydełek, a następnie odstawić na godzinę w chłodne miejsce. Z miski przekładamy wszystko do brytfanny, przykrywamy folią aluminiową i wsadzamy do ngrzanego piekarnika do 190 stopni. Pieczemy ok. 20 minut. Zdejmujemy folię, pieczemy na złoty kolor co pewien czas polewając sosem z brytfanny. Pomidory siekamy, miksujemy i z sosem dajemy do rondelka. Dodajemy drobno pokrojoną cebulkę, papryczkę i czosnek. Gotujemy na małym ogniu do powstania jednolitego sosu. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, bazylią. Polewamy sosem upieczone skrzydełka. Dobra rada : Żeby skrzydełka nie zeschły się podczas pieczenia, ale miały przypieczoną i chrupiącą skórkę można je obsmażyć na patelni na oleju przed wstawieniem do piekarnika, lae potem należy je przykryć folią aluminiową. w czasie pieczenia skrzydełka możemy podlać odrobiną piwa lub wytrawnego wina. Danie jest naprawdę godne polecenia. Ja podaję te skrzydełka z frytkami. Mmmm, palce lizać :)) SMACZNEGO !!!
Opublikowano dnia: 18 kwietnia, 2006   
Proszę oceń : 1 2 3 4 5
Tłumacz Wyślij Odnośnik Drukuj
X

.